Marchés d’Avignon et du Grand Avignon : le calendrier complet pour chiner et déguster local
Explorer les marchés d’Avignon et de ses alentours est une immersion dans l’art de vivre provençal. Entre les étals colorés, les parfums d’olives, de fromage de chèvre et de fruits gorgés de soleil, chaque commune du Grand Avignon propose une expérience singulière. Pour profiter pleinement de ces rendez-vous, une organisation précise est nécessaire afin de jongler entre les lieux, les horaires et les spécificités de chaque marché.
Le calendrier hebdomadaire : où aller et quand ?
Le Grand Avignon bénéficie d’une densité de marchés remarquable. Pour optimiser vos sorties, il est utile de distinguer les marchés matinaux des rendez-vous de fin de journée, ces derniers étant particulièrement prisés pour les produits frais après le travail.

Du lundi au mercredi
Le lundi est une journée calme, marquée par le marché des producteurs des allées de l’Oulle à Avignon (17h-19h). Le mardi, direction la Trillade à Avignon ou Vedène (8h-12h) pour une ambiance traditionnelle. Le mercredi, les communes de Morières-lès-Avignon (7h30-13h30) et d’Entraigues-sur-la-Sorgue (7h-13h) sont idéales pour s’approvisionner en légumes de saison.
Du jeudi au dimanche
Le jeudi est une journée dense avec les marchés de Villeneuve-lès-Avignon (7h-13h) et du Pontet (8h-13h). Le vendredi, le marché de producteurs de Montfavet ouvre ses portes dès 16h30. Le samedi, les centres-villes d’Avignon et de Villeneuve-lès-Avignon attirent les foules. Le dimanche, Saint-Saturnin-lès-Avignon (8h-13h) et Fontcouverte permettent de conclure la semaine avec des produits locaux.
Marchés paysans et producteurs : privilégier le circuit court
Il existe une distinction nette entre un marché forain classique et un marché de producteurs. Les marchés paysans garantissent que les produits vendus proviennent directement de l’exploitation de l’agriculteur présent, assurant une fraîcheur optimale.

Les marchés de producteurs, souvent organisés en fin de journée, favorisent le contact direct avec ceux qui cultivent la terre. Le marché de Velleron est une référence nationale, classé parmi les 100 marchés d’exception. En été, il se tient tous les jours sauf le dimanche de 18h à 19h30. En hiver, il est ouvert les mardis, vendredis et samedis de 16h30 à 18h.
Lorsque vous déambulez entre ces étals, observez la patine des cageots en bois et la disposition des produits. Cette usure naturelle des contenants, marquée par les années de récoltes, témoigne d’un savoir-faire authentique. Derrière chaque élément se cache une histoire de terroir et une saisonnalité que les circuits de distribution classiques ne peuvent égaler.
Les rendez-vous incontournables du Grand Avignon
Certains lieux dépassent le cadre local pour devenir des destinations touristiques. Le marché de Velleron demeure le joyau du Vaucluse grâce à son organisation rigoureuse. Villeneuve-lès-Avignon offre quant à elle un cadre historique exceptionnel. Les jeudis et samedis matin, la place devient un théâtre de saveurs provençales où se croisent locaux et visiteurs sous le regard de la Tour Philippe-le-Bel. C’est le lieu privilégié pour dénicher des huiles d’olive, des miels de lavande et des fromages de chèvre affinés.
Brocantes, puces et marchés d’exception
Avignon cultive une tradition forte en matière de brocante. La brocante de la Place Pie, présente les mardis et jeudis de 8h à 18h, est un rendez-vous pour les chineurs. Le marché aux puces des Carmes, le dimanche matin (6h-13h), est une institution pour dénicher des pièces de collection.
Pour les amateurs de produits rares, les marchés aux truffes, qui se tiennent de novembre à mars dans plusieurs communes du Vaucluse, permettent d’acquérir le « diamant noir » directement auprès des trufficulteurs dans une atmosphère feutrée.
Conseils pratiques pour réussir votre visite
Pour profiter pleinement de ces moments, quelques réflexes sont utiles :
- Privilégiez le matin tôt ou la fin de marché : Pour éviter la foule ou bénéficier des dernières remises des producteurs avant le remballage.
- Prévoyez des sacs réutilisables : Une démarche écoresponsable très appréciée sur les marchés paysans.
- Vérifiez les horaires : Les marchés peuvent être soumis à des variations saisonnières ou des fermetures les jours fériés. Consultez les sites officiels des mairies avant de vous déplacer.
- Anticipez le stationnement : À Avignon, le parking des Halles (520 places) facilite l’accès au centre-ville, mais les marchés de quartier peuvent demander un peu plus de patience.
Que vous soyez en quête de produits de saison pour cuisiner ou simplement pour une balade conviviale, les marchés du Grand Avignon soutiennent l’économie locale et cultivent le lien précieux entre le producteur et le consommateur.
- Restaurant Aubergine à Villeneuve-lès-Avignon : fait maison, terrasse et tarifs de 9 € à 25 € - 1 octobre 2026
- Le Lutrin à Avignon : une table traditionnelle face au Palais des Papes - 30 septembre 2026
- Restaurant gastronomique dans le Luberon : 4 tables étoilées à Bonnieux et Joucas - 29 septembre 2026

